新年糖果馒头

新年糖果馒头的做法步骤

1. 第1步.

   分别把南瓜面团和白色面团揉成很光滑的面团，不需要发酵，直接整形，做法还是一次发酵做法。

2. 第2步.

   把南瓜面团排气，平均分成四等份，每份再分成大的约19克，小的约8克左右，盖好保鲜膜防止干裂

3. 第3步.

   取一份19克南瓜面团，排气，搓成4厘米的长方形如图

4. 第4步.

   把白色面团擀成约0.1mm的圆形，用刮刀切成细条，

5. 第5步.

   取一条搓成约22厘米的细条

6. 第6步.

   缠在南瓜面团上面，绕三圈，

7. 第7步.

   取8克南瓜面团做糖果的两端，排气搓成水滴状

8. 第8步.

   沾水粘贴上去，用刮刀切两刀如图

9. 第9步.

   把另一端也做好如图

10. 第10步.

    放入蒸锅发酵30-50分钟至1.5倍大，大火烧开转中火蒸10-15分钟左右，关火闷三分钟开盖。(发酵不要看时间，因为温度不一样，发酵时间也不一样)

11. 第11步.

    哄娃神器，宝宝很喜欢哦

12. 第12步.

    再来一张照片