【30分钟晚餐】小炒猪肝

【30分钟晚餐】小炒猪肝的做法步骤

1. 第1步.

   将猪肝的血水洗净，用少许生粉拌匀，放置5-10分钟

2. 第2步.

   洗净葱，蒜，青椒。切葱段每段约6-7cm（其实就随意切就好了）。

3. 第3步.

   热锅，热油，将蒜头下锅，稍稍焦黄即放入猪肝，炒至变色，放入青椒和葱，中火不停翻炒约5-8分钟。

4. 第4步.

   放入盐或鸡精调味，起锅。