香香四色蛋包肉

香香四色蛋包肉的做法
2人浏览0人收藏
收藏

香香四色蛋包肉的食材和调料

鸡蛋
胡萝卜
木耳
荸荠
肉馅

香香四色蛋包肉的做法步骤

  1. 第1步.香香四色蛋包肉的做法步骤 第1步

    荸荠,胡萝卜,木耳切末

  2. 第2步.香香四色蛋包肉的做法步骤 第2步

    猪肉做成猪肉馅,我直接买的猪肉馅

  3. 第3步.香香四色蛋包肉的做法步骤 第3步

    葱切末放入肉馅,葱用香油喂一下

  4. 第4步.香香四色蛋包肉的做法步骤 第4步

    将胡萝卜末,木耳末,荸荠末,葱末,与肉馅混合均匀,放入香油,盐,酱油调味

  5. 第5步.香香四色蛋包肉的做法步骤 第5步

    鸡蛋摊成鸡蛋饼

  6. 第6步.香香四色蛋包肉的做法步骤 第6步

    将肉香铺在鸡蛋饼上

  7. 第7步.香香四色蛋包肉的做法步骤 第7步

    卷好

  8. 第8步.香香四色蛋包肉的做法步骤 第8步

    入锅大火蒸15分钟左右,取出,切段

小贴士

①葱放香油是为了遮掩葱味,习惯葱味的可以不用香油喂
②肉馅中也可放入虾仁,虾仁切末放入即可
③大火蒸15分钟是指将东西放入锅中,水烧开后再蒸15分钟
④摊鸡蛋饼要用小火慢摊,比较容易翻个

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页