美味牛肉面

美味牛肉面的做法步骤

1. 第1步.

   将买来的新鲜牛肉置于水中浸泡一小时，去除血水。

2. 第2步.

   准备好相关香料备用。

3. 第3步.

   讲牛肉清洗干净，切块，大小适中即可。

4. 第4步.

   牛肉冷水下锅，去除浮沫，两次。

5. 第5步.

   将焯水的牛肉置于容器中备用。

6. 第6步.

   热锅放油，将材料放到油中翻炒至香味溢出，放入牛肉继续翻炒，等牛肉稍微变色，倒入适量酱油继续翻炒至牛肉变色（如图）。

7. 第7步.

   将炒好的牛肉放到高压锅中，放入适量盐、酱油，半小时即可熟透。（若是普通锅大概一个半小时，等快熟的时候放一些胡萝卜也是很不错的）

8. 第8步.

   煮面条放入一些青菜，放入牛肉及汤汁，那将是及其美味的。