地瓜芋头焖饭

地瓜芋头焖饭的做法
7人浏览0人收藏
收藏

地瓜芋头焖饭的做法说明

芋头建议用全熟的再一起焖,因为芋头不熟不好扒皮。甜甜的好好吃欧!
本人是一个巨爱吃米饭的人,而且爱吃甜,大部分焖饭都是咸口,我想换换口味,给大家分享一下自己突发奇想的甜口焖饭!

地瓜芋头焖饭的食材和调料

红薯半个
芋头一个
红枣少许
花生少许
白砂
食用油
大米

地瓜芋头焖饭的做法步骤

  1. 第1步.地瓜芋头焖饭的做法步骤 第1步

    地瓜芋头洗净上锅蒸,红枣提前煮熟

  2. 第2步.地瓜芋头焖饭的做法步骤 第2步

    依次放入大米、煮好的红枣、蒸熟的地瓜芋头,再放入几粒花生

  3. 第3步.地瓜芋头焖饭的做法步骤 第3步

    加融化的白糖水至没过食材(水量根据自己的喜好可以自己调整),再滴入几滴食用油(不易粘锅,还可以让米饭更香)

  4. 第4步.地瓜芋头焖饭的做法步骤 第4步

    电饭煲30-40min就可以了

小贴士

红枣最好是提前煮熟,以防红枣会苦
花生也可以提前用水泡一下,口感会更好
芋头蒸熟更容易扒皮,我做的时候没蒸熟,皮就没有扒下来,较影响口感
糖水甜度根据自己喜好调制,也可以使用白水
记得加几滴油奥,会收到意想不到的结果

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页