香煎芋头糕（外酥里嫩）

香煎芋头糕（外酥里嫩）的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料

2. 第2步.

   虾米要这种大颗粒的才有口感

3. 第3步.

   腊肠切颗粒，虾米切颗粒，芋头切大块颗粒，蒜蓉

4. 第4步.

   下花生油，蒜蓉爆香，炒腊肠虾米！腊肠是我远在广东的父母晒好寄到成都的！感动吧！嘻嘻

5. 第5步.

   炒香了装起来！超级香的

6. 第6步.

   下花生油炒芋头，炒到芋头的皮脆脆的

7. 第7步.

   下炒的腊肠虾米

8. 第8步.

   五香粉，盐！建议五香粉适量，太多了要盖过芋头的香味咯

9. 第9步.

   约下400克的水盖住食材

10. 第10步.

    煮开后，倒入调好的粘米粉浆，倒入之前搅拌均匀！不停翻炒

11. 第11步.

    炒干后会粘住锅铲

12. 第12步.

    模具抹油

13. 第13步.

    装进去，压平！上锅蒸40分钟！冷却后才可以脱模具哦！

14. 第14步.

    蒸好了，要冷却后，切块！

15. 第15步.

    下花生油，每个面都煎一下，一般上色了，就是脆脆的口感了！

16. 第16步.

    脆脆的口感颜色

17. 第17步.

    成品

18. 第18步.

    香溢四射！外酥里嫩！超级好吃！给我家糖果🍬宝贝吃的话，就不用煎了，容易上火嘛！

19. 第19步.

    这个是蒸好的，糖果宝贝吃

20. 第20步.

    孩子适合吃蒸的 哈哈😄

21. 第21步.

    看完了？是不是很简单？吞口水没？快动手去做吧！上传你的作品！欢迎咨询，欢迎留言！