营养滋补茶油炖鸡

营养滋补茶油炖鸡的做法
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营养滋补茶油炖鸡的做法说明

老公搬运一千多公里,从全国空气质量前三的福建,带来老家的手工一级压榨茶籽油,和乡下散养小公鸡,驱散我在郑州吸了一冬的雾霾。

营养滋补茶油炖鸡的食材和调料

茶油3匙
1只
少许
一块
高度酒1匙
枸杞一小把

营养滋补茶油炖鸡的做法步骤

  1. 第1步.营养滋补茶油炖鸡的做法步骤 第1步

    自家纯正手工压榨茶油,非常滋补营养。

  2. 第2步.营养滋补茶油炖鸡的做法步骤 第2步

    姜块切成沫

  3. 第3步.营养滋补茶油炖鸡的做法步骤 第3步

    清洗鸡肉,剁成大小均匀的块,入姜末,倒入茶油,倒入高度酒,放少许盐。

  4. 第4步.营养滋补茶油炖鸡的做法步骤 第4步

    搅拌,腌制一会儿。上蒸锅蒸40分钟。

  5. 第5步.营养滋补茶油炖鸡的做法步骤 第5步

    再添水,略没过鸡肉,再加少许盐和枸杞,炖20-30分钟。

  6. 第6步.营养滋补茶油炖鸡的做法步骤 第6步

    正在炖

  7. 第7步.营养滋补茶油炖鸡的做法步骤 第7步

    炖了20分钟后

  8. 第8步.营养滋补茶油炖鸡的做法步骤 第8步

    香气扑鼻,馋哭隔壁小孩😄😄😄

小贴士

用料新鲜纯正,不用多加其他的调料,就已经非常鲜美了。

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