香辣炖鸡爪

香辣炖鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   准备工作：鸡爪洗净放入热水煮加姜片煮10分钟左右再捞出洗净，葱切段，姜切丝，蒜拍扁，小米椒切圈

2. 第2步.

   凉锅凉油放入干辣椒花椒大料桂皮香叶

3. 第3步.

   加热到有7-8成放入葱姜蒜翻炒

4. 第4步.

   炒出香味放入鸡爪加老抽生抽料酒耗油翻炒

5. 第5步.

   加热水末过鸡爪，水烧开后放入盐调味，炖15-20分钟即可。

6. 第6步.

   剩下的鸡汤煮面加个荷包蛋也很好吃哦