糯米排骨

糯米排骨的做法

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糯米排骨的食材和调料

金沙小排	2 斤
糯米	1 斤
粽叶	10片
老抽	2 大勺
生抽	2 大勺
糖	1 大勺
米酒	2 大勺
蚝油	1 大勺
麻油（糯米）	2 大勺
老抽（糯米）	1 大勺

糯米排骨的做法步骤

第1步.
糯米泡水过夜，沥干，加1勺生抽2勺麻油拌匀

第2步.
其余料调匀腌制排骨过夜

第3步.
包入粽叶，尽量排骨在上，糯米在下，中大火蒸1个半小时

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