豉油银鲳鱼

豉油银鲳鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼去内脏鱼腮，切花刀，用盐和料酒腌制半天。

2. 第2步.

   上锅蒸，水开后计时10分钟。

3. 第3步.

   蒸熟后，撒些姜丝和葱丝，倒蒸鱼豉油，淋上烧热的油即可