牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面:http://nw.yn.cn
将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,切丁备用。
把甜椒切丝,蒜切丁,姜切丝,备用。
热锅下油,放入蒜和姜,爆香后加入肉末翻炒。
添入适量酱油,白糖,加入醒开的(牛佤)冻干松茸菌,炒匀。
倒入适量开水,加入水淀粉,熬煮至芡汁浓稠。
将芡汁淋在豆腐上,浇上少许热油,即可享用。
1、选用内酯豆腐,开袋可以即食。2、肉末选用三肥七瘦的猪肉,口感更佳。