榨了油的黑芝麻渣，用花生和核桃配合打成酱
全部材料放到破壁机，先慢速，原料贴边不动就用木筷子开破壁机顶盖松动下。可能要松动几次，之后快速慢速几次，再到原料可以自己向下回流就用最高速1.5分钟几次就OK了。
糖盐可以中途试味，再增加点（注意手永远不要放进破壁机里，刀片非常锋利，用木筷子粘点上来试味）
碰壁机比较吵，噪音超过80db，对身体有害。最好启动后马上关上落地玻璃离开，站远点！
