一锅排骨汤

一锅排骨汤的做法
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一锅排骨汤的做法说明

想轻松简单,又想吃肉喝汤,来尝试这个排骨汤吧,简直汤好喝,肉好吃,配的菜都香极了!

一锅排骨汤的食材和调料

腔骨6块
胡萝卜1根
玉米1根
铁棍山药1根
红枣适量
适量

一锅排骨汤的做法步骤

  1. 第1步.

    腔骨用盐水泡半小时,开水入锅,倒些料酒,烧开拿出,过凉水去除血沫。

  2. 第2步.

    冷水放入焯过水的排骨,放入姜,水开后转小火,20分钟后放入玉米,胡萝卜,红枣;20分钟后放入山药。

  3. 第3步.

    小火慢炖一共一小时即可。喝汤吃肉,根据口味放些盐。

小贴士

汤很甜,少放一点点盐喝汤简直美味极了。腔骨很嫩,可以根据食材情况适当增减煲汤时间。

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