虾蓉蛋饼

虾蓉蛋饼的做法
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虾蓉蛋饼的食材和调料

鸡蛋2个
5~10只

虾蓉蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.

    虾去壳,然后剁成肉泥(可以用做饺子馅的那个绞肉器),放入碗中备用

  2. 第2步.

    加入生抽、老抽、番茄酱、一勺盐和一勺糖,然后打入两个鸡蛋,加一碗面粉再加水搅匀成糊状

  3. 第3步.

    锅里留底油,油热后直接把面糊下锅摊开。煎至两面稍有些糊之后,再稍煎几分钟即可

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