【米小料理】迟菜心肉丸子汤（电饭锅料理34)

【米小料理】迟菜心肉丸子汤（电饭锅料理34)的做法步骤

1. 第1步.

   锅里加水烧，备用。

2. 第2步.

   瘦肉切片后沿着宽面切丝。

3. 第3步.

   白肉用同样的方法切成小粒状。

4. 第4步.

   把白肉粒和瘦肉粒一起，稍微剁一下，至白肉呈现少许融化。

5. 第5步.

   藕剁成小颗粒备用。

6. 第6步.

   肉末里加糖拌匀，再放入藕碎，加入盐搅拌至上劲。

7. 第7步.

   反复拍打至肉结成一团。

8. 第8步.

   做成丸子裹上一圈淀粉。

9. 第9步.

   在微沸的水里放入丸子，加入红栆，煮10分钟。

10. 第10步.

    迟菜心削去老皮，斜切成段放入丸子汤里。

11. 第11步.

    开始吃吧。