无敌下饭的烤菜年糕

无敌下饭的烤菜年糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，儿菜切块，切大点！三个蒜瓣儿、小红椒切开

2. 第2步.

   油锅放入蒜瓣儿、炸制微黄

3. 第3步.

   倒入儿菜，大火翻炒均匀，多翻几下

4. 第4步.

   倒入料酒继续翻炒

5. 第5步.

   倒入酱油，酱油多倒点，因为不放盐，继续大火翻炒

6. 第6步.

   白砂糖，继续大火翻炒

7. 第7步.

   放入小红椒和清水煮至沸腾，大火转中火继续煮

8. 第8步.

   准备年糕

9. 第9步.

   放入年糕继续中火煮

10. 第10步.

    汤汁翻拌收干，记住汤汁快没有时一定要翻拌，年糕会糊掉粘锅，一定要翻拌，一定要翻拌。出锅开饭，我就这盘菜可以下一碗饭了，辣辣的，超级好吃😋