玫瑰阿胶膏

玫瑰阿胶膏的做法步骤

1. 第1步.

   阿胶打粉，黄酒浸泡24小时以上。

2. 第2步.

   第二天将所需食材称好切碎，小火焙干。备好置于锅边，以便及时下锅。

3. 第3步.

   容器刷一层少量的芝麻油，或者垫一层油纸。我用的烤盘装，油纸小了点所以刷的油。洒上玫瑰花瓣

4. 第4步.

   用大点的陶瓷锅熬阿胶，不停搅拌，熬开转小火。约半小时，挂糊后依次加入芝麻，核桃，红枣，枸杞。快速用力翻拌均匀。

5. 第5步.

   倒入容器，铺油纸用擀面杖压实。

6. 第6步.

   冬季冷藏两个小时就可以切片了。

7. 第7步.

   早晨空腹时吃一点，美美哒！