豆腐有百种吃法 煎炒烹炸 意外发现咸鸭蛋和豆腐味道很合拍 口感还有点像蟹粉豆腐 于是我家的家常版豆腐又多了这个 没蟹粉的蟹粉豆腐
准备原材料
放一点底油 加葱花炒香 咸鸭蛋炒散
豆腐切小块 放入锅中
加盐 炒到八分熟 再加点葱花 胡椒提味
炒一炒 霍一霍 尝尝咸淡 觉得okay 就出锅开吃啦
豆腐炒一炒会出水的 可以这个时候加盐 比较容易入味有的人喜欢软一点的 可以加一点汤或热水 稍微炖一炖再出锅
