【快手】【健康粗粮】100%全麦西葫芦五香发面饼(电饼铛)

【快手】【健康粗粮】100%全麦西葫芦五香发面饼(电饼铛)的做法
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【快手】【健康粗粮】100%全麦西葫芦五香发面饼(电饼铛)的做法说明

特别简单,头一天晚上搅拌好面糊,发酵一晚,第二天早上擦一些西葫芦丝进去,用电饼铛加热,四分钟就可以吃上香喷喷的大饼。

【快手】【健康粗粮】100%全麦西葫芦五香发面饼(电饼铛)的食材和调料

全麦面粉200克
西葫芦100克
180克
鸡蛋1个50克
酵母2克
3克
五香粉2克
花椒粉0.1克

【快手】【健康粗粮】100%全麦西葫芦五香发面饼(电饼铛)的做法步骤

  1. 第1步.【快手】【健康粗粮】100%全麦西葫芦五香发面饼(电饼铛)的做法步骤 第1步

    鸡蛋打散,加面粉和水,混合成很稠的糊状,盖上保鲜膜发酵一晚

  2. 第2步.【快手】【健康粗粮】100%全麦西葫芦五香发面饼(电饼铛)的做法步骤 第2步

    第二天早上看,面糊体积明显膨大,表面有很多气泡就是发好了

  3. 第3步.【快手】【健康粗粮】100%全麦西葫芦五香发面饼(电饼铛)的做法步骤 第3步

    擦一些西葫芦丝进去,稍搅拌下。

  4. 第4步.【快手】【健康粗粮】100%全麦西葫芦五香发面饼(电饼铛)的做法步骤 第4步

    倒在预热好抹好薄油的电饼铛上,用刮刀之类的工具把表面抹平 用电饼铛的大饼功能,约四分钟烙到两面发黄,中间没有湿面就可以了。 也可以中间翻一次面。 盖子不用盖紧,饼会膨胀起来。

  5. 第5步.【快手】【健康粗粮】100%全麦西葫芦五香发面饼(电饼铛)的做法步骤 第5步

    切成三角形就可以吃了

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