脊里肉(带皮肥肉) 黄瓜 大红椒
先把肉腌制一下,比较入味
肥肉下锅翻炒放少许盐,倒油放红椒(本人喜欢红色的辣椒)翻炒,然后放腌制的瘦肉炒炒炒,最后把切好的黄瓜倒放锅里,一起炒。怕炒糊,就放点水。
家长便菜。下饭神器。脊里肉比较软,非常简单。