鸡腿是个怎么都吃不够的东东，其实不用很多的油也可以做的很好吃😋
最简单的当然是买瓶照烧汁，如果没有的话，自己调一个汁也很好吃😋，非常下饭哦
家里只有四只小鸡腿🍗，自然解冻
用剪刀剔骨～
用一点料酒，白胡椒和蚝油腌制一下入味。
准备调味料，蒜切末～
调成一碗汁，加入适量水搅匀备用
鸡腿肉腌制半小时左右后，用厨房用纸擦干表面水分，尽量吸干
平底锅不粘锅放一点点油后把鸡腿肉放进去煎制，我觉得用这种夹子很方便，怕喷溅油我还是带上了烘焙的那种隔热手套🧤，哈哈
煎制两面金黄，感觉皮脆脆的
加入料汁
把水分收干即可
超级下饭啊……
鸡腿肉下锅煎制之前一定要吸干水份啊，不然那个要后悔啊
汤汁多放一点吧，拌米饭吃啊，我们不够吃了，直接把米饭倒了锅里全部粘干净了，锅都省得刷了😋！