美善品 红糖发糕（早餐）

美善品 红糖发糕（早餐）的做法步骤

1. 第1步.

   将红糖130g，水250g放入主锅，设置5分钟，80度，速度2。 然后放凉至主锅显示温度37℃

2. 第2步.

   加入鸡蛋一个，酵母粉1茶匙，泡打粉1/4茶匙（可省略），30秒，速度3混合。

3. 第3步.

   加入面粉320克，设置30秒，速度从3-6

4. 第4步.

   2个六寸模具，底和模具边都抹上油，将面糊倒入模具中。 放到38度的温度下发酵50分钟。 取出后在顶上撒上红枣装饰。红枣对半切开，去核摆上去。

5. 第5步.

   再封上高温保鲜膜。必须封！！！ 美善品加水700克，冷水上锅50分钟/V档/速度1。

6. 第6步.

   非常完美！