小咸菜

小咸菜的做法
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小咸菜的做法说明

早晨来不及做饭的时候总会熬点粥
就着清粥吃点开胃的小咸菜也是很好的

小咸菜的食材和调料

疙瘩咸菜半个
少许
生抽适量
适量
香油少许

小咸菜的做法步骤

  1. 第1步.小咸菜的做法步骤 第1步

    1. 将疙瘩冲洗一下

  2. 第2步.小咸菜的做法步骤 第2步

    2. 疙瘩切成薄片备用

  3. 第3步.小咸菜的做法步骤 第3步

    3. 改刀切成细条

  4. 第4步.小咸菜的做法步骤 第4步

    4. 倒入开水泡3-5分钟,再用清水冲洗一遍

  5. 第5步.小咸菜的做法步骤 第5步

    5. 切少许的葱丝调入准备好的调味料拌匀,咸菜本身就很咸所以就不用加盐了

  6. 第6步.小咸菜的做法步骤 第6步

    6.这样就完成啦,吃着脆脆的也不是很咸

小贴士

1.泡水的时候要把握好,根据个人口味尝一下味道,时间长了泡的就没咸味了
2.可以用油煸两个干辣椒放进去,加点香菜会更出味

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