减脂版法式吐司

减脂版法式吐司的做法
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减脂版法式吐司的做法说明

为了减肥,不外食,自己动手做早餐

减脂版法式吐司的食材和调料

牛奶
鸡蛋
橄榄油一勺
吐司一片

减脂版法式吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    一、把鸡蛋打散

  2. 第2步.

    二、根据鸡蛋大小,往蛋液里加入5勺左右牛奶,基本上牛奶蛋液非粘稠状即可

  3. 第3步.

    三、将吐司放进蛋液里浸泡,顺反面都泡一会儿,我喜欢吃湿润的,我会用手轻轻按压一下,让蛋液更多被吸收

  4. 第4步.

    四、往平底锅里面倒一小勺橄榄油,油热以后,把吐司放进锅里,小火,慢慢的煎40秒左右,中间用筷子轻轻挑起来看看,以免焦了

  5. 第5步.

    五、反过来,同上步骤,哈哈

  6. 第6步.

    六、基本上吐司的边边有点脆脆的声音,蛋液都凝固了,吐司有丢丢膨胀,就好啦

  7. 第7步.

    七、为了勤俭持家,如果,你家就你自己,你也不是大胃王,一片吐司足够,剩下的牛奶蛋液倒进锅里,炒凝固,撒点胡椒,装在盘边,一样好吃呀!

  8. 第8步.

    PS,因为,正常的是黄油煎,完了还可以浇点枫糖,蜂蜜之类的,我为了减肥,都改了,装盘的时候,放一点甜味的水果,弥补味道的缺失

小贴士

火候很重要!二十秒以后,经常看看,以免糊了

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