菜鸟新手！作为一个见习厨房少女，从做汤开始学习，什么都不会也很容易做出奶白色的鱼头汤，时间也不长，比起要两个小时的排骨汤，鱼头汤真的很便捷了。
洗干净鱼头，姜切片，豆腐切块，培根解冻。
凉锅放油到七八成热放入鱼和姜片煎，一分钟后翻面放入豆腐和培根煎。
放入料酒和清水大火煮开，十分钟左右会看到汤水变白。
加入盐和鸡精调味再煮一分钟出锅放入葱花。
