盐焗手撕鸡

盐焗手撕鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡清洗干净，然后身上撒盐，给她做个“马杀鸡”，在用生抽，前后翻面抹匀，腌制半个小时

2. 第2步.

   锅底铺上鸡油，没有鸡油可以用食用油代替，然后依次铺上生姜，小葱，大葱，把鸡给放进去，脚朝上的姿势，然后煮饭键，因为我的锅是做柴火饭的，半个小时不到就好了，我按了两次煮饭键，让鸡肉更入味，你们根据自己的实际情况来

3. 第3步.

   哇！颜色超级诱人呀！香味扑鼻，把鸡从锅中拿出来，肉已经炖的特别烂，筷子轻轻一戳，鸡汁就流出来了，然后给它撕成一条一条的

4. 第4步.

   小葱，蒜，小米辣，切碎

5. 第5步.

   一道美味的盐焗手撕鸡出炉啦～