淡奶油馒头

淡奶油馒头的做法
10人浏览0人收藏
收藏

淡奶油馒头的食材和调料

中筋面粉730克
淡奶油150ml
200克
80克
3.6克
酵母6克

淡奶油馒头的做法步骤

  1. 第1步.淡奶油馒头的做法步骤 第1步

    所有原料混合在一起,揉成一个光滑的面团

  2. 第2步.淡奶油馒头的做法步骤 第2步

    发酵3小时

  3. 第3步.淡奶油馒头的做法步骤 第3步

    排气,整形

  4. 第4步.淡奶油馒头的做法步骤 第4步

    二次发酵1小时

  5. 第5步.淡奶油馒头的做法步骤 第5步

    水煮沸后,放入锅中蒸20分钟

小贴士

冬天在家做的,温度估计只有20度,发酵慢
揉的也不到位,所以裂开了,好吧,准确地说,揉出来的团子就挺丑的,但是不影响成品的味道,我很满意,哈哈哈!
大概是8个的量

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页