喜欢不断尝试新品，爸妈有点喜欢吃咸面包，正好有朋友给了自家灌的纯肉肠，想结合着做一下～
为了控制热量，比起普通面团，加入了更少的黄油和糖～最后算了下热量，哈哈哈～总体来说还算热量可控～
ps为了控制热量香葱我没有做任何处理直接烤了，颜色有点不好看，介意的可以试试看油浸下，据说会翠绿些～
没有自助肉肠的可以用培根粒、广式香肠代替
| ##面包面团 | |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 酵母 | 3.8克 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 3克 |
| 黄油 | 10克 |
| 水 | 140克 |
| 老面 | 50克 |
| 如果没有老面，水量加10克 | |
| ##葱油酥 | |
| 香葱 | 30克 |
| 低筋面粉 | 30克 |
| 玉米油 | 15克 |
| 自制肉肠 | 50克 |
首先将面包面团按照先液体后固体的顺序放入面包桶，酵母放酵母桶，面包面团程序，约60分钟～可以去做自己事情啦～
面包机哔哔哔响了～取出面团均分为二，擀成约20*30的长方形，均匀的抹上油酥，撒上香葱和肉肠，类似于卷蛋糕卷一样把面团卷起来～忘记拍图了
将卷起的面包团从中间一切为二，注意一端留5cm左右不要切断，将两股切开的面包团交叉叠起～下次补图吧～注意两端按紧～
烤箱微微加热后，放入烤箱二次发酵
二发完毕，烤箱预热180度，30分钟左右，上色满意即可出炉。该面包热量为280千卡每100克，是一款出色的咸面包，每次吃3/4个，相当满足～
ps为了控制热量香葱我没有做任何处理直接烤了，颜色有点不好看，介意的可以试试看油浸下，据说会翠绿些～
没有自助肉肠的可以用培根粒、广式香肠代替