喜欢奶油的味道,把之前做牛轧糖的兴趣转移到了奶糖上。试了两遍都没成功,慢慢的改变配方,这次做的还可以,再接再励。
准备好所有材料。
花生除外其余的所有材料放不粘锅小火加热到125度,放入花生搅拌匀。(放入花生后温度会下降,要不停搅拌到125度)
把花生倒入烤盘用模具压平。
等稍硬一点后切片。
用糯米纸包上。
最后包上美美的糖纸。
在煮麦芽糖时人不能离开,过程有点长要有耐心哦!