翻滚吧,🍤君

翻滚吧,🍤君的做法
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翻滚吧,🍤君的食材和调料

料酒5克
蚝油10克
4克
1克
毛豆250克
红椒1个
虾仁200克

翻滚吧,🍤君的做法步骤

  1. 第1步.翻滚吧,🍤君的做法步骤 第1步

    准备食材,洗净切好,虾仁煮好剥好。

  2. 第2步.翻滚吧,🍤君的做法步骤 第2步

    锅热,倒入些许油

  3. 第3步.翻滚吧,🍤君的做法步骤 第3步

    倒入虾仁翻炒,加入料酒。

  4. 第4步.翻滚吧,🍤君的做法步骤 第4步

    加入毛豆米翻炒

  5. 第5步.翻滚吧,🍤君的做法步骤 第5步

    毛豆米不太容易熟,家里的燃气火力不如外面饭店的火力猛,我会加入一点水,毛豆焖煮一下,收汁,倒入盐和蚝油,最后倒入红椒,翻炒,装盘。

  6. 第6步.翻滚吧,🍤君的做法步骤 第6步

    装盘

  7. 第7步.翻滚吧,🍤君的做法步骤 第7步

    盛碗米饭,开吃。

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