蔓越莓花生牛轧糖

蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材，花生碎我是自己做的。

2. 第2步.

   烤箱不用预热，180度上下烤10分钟。5分钟以后翻一次。烤完去皮，用擀面杖擀成花生碎。图一有花生碎的图片。

3. 第3步.

   不粘锅预热后放入黄油，待其融化。

4. 第4步.

   黄油融化后放入棉花糖，一定是小火。不然棉花胎会发黄。

5. 第5步.

   来回翻拌棉花糖使其融化

6. 第6步.

   加入花生碎和蔓越莓，均匀搅拌后放在牛轧糖模具内

7. 第7步.

   放冷，也可以冰箱冷藏20分钟。

8. 第8步.

   切块。

9. 第9步.

   打包，装盒。完成