自由发挥的咸肉菜饭

自由发挥的咸肉菜饭的做法步骤

1. 第1步.

   拿一块咸肉，喜欢吃多弄点，瘦肉肥肉分开切小丁（直接拿来的咸肉，不是煮过的）

2. 第2步.

   放少量油，烧热，放肥肉，炒出油

3. 第3步.

   倒入瘦肉，炒香，变色，不用熟

4. 第4步.

   淘米，跟平常差不多吧，如果既当饭又当菜可以稍微多一点，不用在乎咸肉的感受

5. 第5步.

   把炒好的肉都倒进去，可以不用加盐，咸肉本身是咸的，盖盖煮米饭

6. 第6步.

   绿叶菜切碎，挤出水（攥在手里，把水挤点掉就可以了，不用挤的很干，没那么大手劲）

7. 第7步.

   葱切碎，没有可以不放，放点蒜末也行，等饭煮熟

8. 第8步.

   饭煮熟，一开锅就把菜倒进去拌，还有葱，伴着伴着菜就熟了。我没有放盐，咸肉放的多，放的不多的可以出拌好后唱一下，若是淡了再放盐。