零失败的蛋黄溶豆

零失败的蛋黄溶豆的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料

2. 第2步.

   步骤1 将蛋黄放入打蛋盆中

3. 第3步.

   加入糖粉

4. 第4步.

   加入几滴柠檬汁

5. 第5步.

   打蛋器全程高速打发

6. 第6步.

   打到蛋黄颜色发白，变得浓稠 ，提起打蛋器画个八字不会很快消失就好了

7. 第7步.

   筛入奶粉（奶粉可以提前过筛好，但是一定要过筛）

8. 第8步.

   用翻拌加切拌的手法，快速搅拌均匀，切忌，不可画圈式搅拌

9. 第9步.

   翻拌好的蛋黄糊很细腻，无颗粒

10. 第10步.

    装入裱花袋，裱花袋剪一个小口，口的大小决定你溶豆的大小

11. 第11步.

    烤盘铺上油布，整齐均匀且有间距的挤入烤盘上，烤箱提起预热好，100度25分钟就烤好了，烤好的溶豆很轻松就可以取下来

12. 第12步.

    金灿灿的小黄豆