佛手柑蜜

佛手柑蜜的做法步骤

1. 第1步.

   佛手洗净，用盐水浸泡，洗去小虫。取出。擦干水。

2. 第2步.

   切丝，越细越好。

3. 第3步.

   放入无油无水容器中。放冰糖。搅匀。

4. 第4步.

   静置。待冰糖融化。

5. 第5步.

   待腌制变色。

6. 第6步.

   切柠檬，将柠檬汁拌入。（只要汁，柠檬皮可切丝用冰糖腌渍）

7. 第7步.

   倒入电饭锅中，“煲粥/汤”按钮。

8. 第8步.

   成品，放入无油无水容器中，待凉至50℃左右时，加入蜂蜜，拌匀。

9. 第9步.

   泡水。

10. 第10步.

    反复泡至可看到佛手柑原色。