天冷了，就想吃点暖暖的甜甜的，红糖姜汁丸子驱寒暖宫又养颜，冬天也好，姨妈期也好，女生吃完美美的！
生姜在食物界里一直是驱寒，除湿，暖胃的佼佼者，有效促进血液循环流通，增强抗寒能力，有效预防流感。
糯米是温补的食品，它能温暖脾胃，补中益气，不要觉得糯米丸子不好消化，从生物学角度分析，其实糯米比大米更容易消化。
红糖活血祛瘀，含有的叶酸和矿物质成分能刺激造血能力，给皮肤注入营养成分，減少色素沉淀，提亮肤色。它含有多种人体所学的维他命和微量元素，补血，抗老。
首先准备好食材，把生姜洗净去皮。
生姜清洗干净后切成小块，放进料理机中，加入小半碗温水，一起搅打成泥。
把打出来的姜汁过滤
把搅打好的姜汁，用过滤筛过滤到碗中备用。
盆中倒入适量的糯米粉，再把姜汁一点点的倒进糯米粉中，用筷子边搅拌边倒入。再把它操成一个光滑的面团。
操成面团之后，再揪出一小块出来，把它搓成个小丸子。
锅中注入适量的水，再加入几颗红糖，根据个人的口味添加哦！把红糖煮开，煮至融化。
红糖水煮开后，就把小丸子放进去煮。丸子放进去之后就轻轻的搅动一下，防止粘锅。汤圆浮起来后，就转小火再慢煮15分钟，煮至丸子吸收了红糖汁的味道。
香甜软糯的红糖姜汁丸子，吃完暖暖哒、美美美哒！