番茄牛肉汤

番茄牛肉汤的做法
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番茄牛肉汤的食材和调料

牛肉500克
西红柿适量
1个
土豆1个
无盐黄油适量
番茄酱适量
胡萝卜1根

番茄牛肉汤的做法步骤

  1. 第1步.番茄牛肉汤的做法步骤 第1步

    牛肉焯水,切成麻将块大小。

  2. 第2步.番茄牛肉汤的做法步骤 第2步

    洋葱切块

  3. 第3步.番茄牛肉汤的做法步骤 第3步

    胡萝卜去皮切滚刀块

  4. 第4步.番茄牛肉汤的做法步骤 第4步

    西红柿切小块(忘了买🍅,用小番茄代替,味道一样滴😀)

  5. 第5步.番茄牛肉汤的做法步骤 第5步

    土豆去皮切块

  6. 第6步.番茄牛肉汤的做法步骤 第6步

    无盐黄油

  7. 第7步.番茄牛肉汤的做法步骤 第7步

    锅烧热下黄油

  8. 第8步.番茄牛肉汤的做法步骤 第8步

    炒香洋葱

  9. 第9步.番茄牛肉汤的做法步骤 第9步

    胡萝卜炒至表层略焦

  10. 第10步.番茄牛肉汤的做法步骤 第10步

    牛肉炒至外表变白

  11. 第11步.番茄牛肉汤的做法步骤 第11步

    番茄炒至出红油

  12. 第12步.番茄牛肉汤的做法步骤 第12步

    加入番茄酱略炒

  13. 第13步.番茄牛肉汤的做法步骤 第13步

    将以上分别炒好的食材放入汤锅,加水

  14. 第14步.番茄牛肉汤的做法步骤 第14步

    大火煮开转小火慢炖一小时,然后加入准备好的土豆块,再煮半小时。注意定时搅拌,不然土豆会沉底粘锅!

小贴士

炒食材时,我是每种分开来炒,这样量少比较好翻炒,个人感觉分开来炒也比较香。

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