
这个面包之前是在家楼下的picard里面买到过,价格便宜分量足又好吃,但是可能就是因为价格便宜,后来竟然不卖了,没办法,我们家又喜欢。所以就想进一切办法来。结果自己家做的味道一样竟然还更好吃😋✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️真的感谢当时google查的那个法国老头的食谱~~~~~~~
菜单里面,我今天做的加了四颗扇贝(因为家里扇贝太多了要用掉些) 盐和胡椒粉随意(因为我家今晚的烤虾很咸,所以面包没加盐)❣️❣️注意⚠️如果用saumon fumer的话,烟熏的本身咸、就别再放盐了哈~~~
| 三文鱼(烟熏) | 160克左右喜欢的可以多些 |
| 橄榄油 | 2/3勺 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐/黑胡椒 | 略许 |
| 奶酪丝 | 100克 |
| 扇贝 | 4只 |
| 面粉 | 160克 |
| 酵母粉 | 5克 |
| 牛奶 | 15-20克 |
| (不是烟熏的三文鱼,请自行放盐,加点胡椒粉也可) |

准备法国小葱,家乐福超市买来的,就是一小袋,干干净净,稍微冲洗,剪成一小节一小节,碎的,放在一个汤盆里

就是这种小葱,法国人菜谱里写着80克,我就放了这么一袋子,感觉也不少,虽然才20克,但感觉味道挺冲的,就只放了一袋

放酵母粉5克

继续往里加160克面粉

加进去牛奶,打进去三只鸡蛋

橄榄油三勺进去(吃饭的小勺)

这是我们家的三文鱼,没有买烟熏的

这个家乐福的50克的奶酪丝、放进去两袋

搅拌搅拌搅拌~~~~没放进去奶酪丝的样子

放进去奶酪丝后继续搅拌

然后放进去磨具里

烤熟表面脆脆的,里面三文鱼 扇贝很鲜很香,橄榄油使里面很嫩很软,我们家爱吃三文鱼的,有福了哦~~~~~~~