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腌萝卜
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南水阁
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腌萝卜的做法说明
我用的是一夜渍罐子,量会小。
本菜谱很适合当小菜。
腌萝卜的食材和调料
胡萝卜
1/4根
白萝卜
1/2根
盐
一小勺
醋
60ml
糖
一小勺
凉白开
120ml
腌萝卜的做法步骤
第1步.
把萝卜切成小块,用盐腌制1小时。
第2步.
把水分倒掉。加入糖、醋、凉白开。腌制一天。
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