乱炖之豆角茄子土豆

乱炖之豆角茄子土豆的做法

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乱炖之豆角茄子土豆的做法说明

东北的乱炖很出名
我家也有乱炖
养我长大的乱炖
早中晚都可以吃
配小米粥是我这一生美食最好的记忆

乱炖之豆角茄子土豆的食材和调料

茄子	2个
土豆	2个
油豆角	一些
大蒜	一头
生抽	一大勺
五香粉	一小小勺
豆瓣酱	2勺
鸡粉	一小小勺
西红柿	1个

乱炖之豆角茄子土豆的做法步骤

第1步.
食材图

第2步.
备菜

第3步.
切大块

第4步.
油热放葱蒜（放一半）发豆角土豆茄子断生

第5步.
放豆瓣酱

第6步.
放生抽五香粉鸡粉

第7步.
加水与菜齐平

第8步.
土豆可以切断时放入西红柿和剩余的蒜再煮15分钟收汁就好

第9步.
开吃

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