紫薯山药粥

紫薯山药粥的做法
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紫薯山药粥的做法说明

时间:约60-90分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份

紫薯山药粥的食材和调料

大米200g
紫薯(去皮)120g
山药100g
15g
1200ml

紫薯山药粥的做法步骤

  1. 第1步.紫薯山药粥的做法步骤 第1步

    削皮的紫薯和山药切成块。

  2. 第2步.紫薯山药粥的做法步骤 第2步

    洗净的大米倒入电饭锅中,倒入水,按下煮粥键开始煮粥,煮粥已经进行20分钟时倒入紫薯和山药块,盖盖继续煮粥。

  3. 第3步.紫薯山药粥的做法步骤 第3步

    煮粥剩最后10分钟时,大米粒已经开花,紫薯软烂,粥变得粘稠,倒入冰糖搅拌均匀盖上盖煮至完成即可。

小贴士

1. 山药去皮后接触空气会氧化变黑,可泡在加少许白醋的水中,防止变黑。
2. 处理山药时需戴一次性手套,防止山药表皮使皮肤发痒。

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