生姜具有解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹毒的功效。用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽，鱼蟹中毒。每日用量3～lOg，煎服。也可榨汁调敷，如“三伏贴”，即是用榨取的姜汁与药粉调匀，敷于穴位，达到“冬病夏治”的作用，这款姜撞奶可是冬天里的暖宝宝哦
准备材料
江生姜洗干净用刨子把姜磨成姜蓉
用纱布滤出20克生姜水备用
纯牛奶倒入锅中
放入细砂糖拌匀融化
小火加热至锅边缘微微起泡即可离火
将牛奶倒入浆汁碗中
盖上盖子静置15分钟左右即可
用勺子放在表面不沉下去就成功啦
简单易学，开始动手吧。
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