秋葵土豆泥

秋葵土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   秋葵清洗干净后焯熟晾凉，切成小段码入小碗壁，因为秋葵有粘液，很滑，所以不必担心扣出时会粘碗

2. 第2步.

   土豆上锅蒸熟，压成泥，加入少许胡椒粉，火腿粒，香葱粒拌匀

3. 第3步.

   把拌好的土豆泥放入码好秋葵的小碗中压实

4. 第4步.

   锅中放清鸡汤烧开（放清水也可以），加入少许盐，生抽，蚝油熬开加水淀粉勾芡

5. 第5步.

   把码好的秋葵倒扣到盘子里，加小米辣段装饰

6. 第6步.

   淋上熬好的汤汁即可（汤汁可随自己口味变换，用青芥末调寿司酱油也好吃哦）

7. 第7步.

   好了，看一下成品吧

8. 第8步.

   这回做的浇汁淀粉稍微有点多，所以有点粘稠了😂

9. 第9步.

   春节马上到了，这款热量低，颜值高，又清淡的素食大家可以尝试一下哦