抹茶戚风蛋糕

抹茶戚风蛋糕的做法

2人浏览0人收藏嗷苏苏

抹茶戚风蛋糕的做法说明

这是我尝试很多配方后最成功的一个，加抹茶粉就不会很甜，而且会很香！

抹茶戚风蛋糕的食材和调料

抹茶	10克
鸡蛋	3个
细砂糖	40克（10g蛋黄糊，30g蛋白霜）
低粉	60克
牛奶	60克
玉米油	30克

抹茶戚风蛋糕的做法步骤

第1步.
上下管140度，30min，我喜欢上管温度低一点防止开裂. 150度上色30min

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