牛奶,淡奶油,白砂糖一次倒入,并快速搅拌至砂糖融化,或者稍微加热一下
另拿一个小盆打入两个鸡蛋,并打散
把淡奶油,牛奶混合液慢慢倒入蛋液中,并搅拌均匀
筛入8克低粉,搅拌
搅拌均匀后,总用过滤筛过滤一遍蛋挞液
拿出蛋挞皮(不用提前解冻)烤箱预热到200度
挞液倒入挞皮,放入烤箱,上下火200度烤25分钟,中途观察上色情况,调整上火温度