
咖喱和芝士很搭配
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
| 油豆腐 | 150g |
| 卷心菜 | 100g |
| A 芝士粉(披萨芝士也可以) | 1勺 |
| A 咖喱粉 | 1/3勺 |
| A 鸡精 | 1/6勺 |
| A 白糖 | 1/6勺 |
| A 盐 | 1/6勺 |
| A 干欧芹粉 | 适量 |
| 橄榄油 | 1.5勺 |
准备盘子,热水。油豆腐切成7,8mm幅片,放入盘子里,倒热水泡2分钟,倒水。卷心菜洗净,切成5cmX5cm片。
准备碗,平底锅。把A用料倒入碗里,拌均。橄榄油倒入锅里,点中火,等待30秒。把油豆腐放入锅里,炒至稍微焦。把卷心菜放入锅里,拌一下,盖盖子,火调为小火,蒸1分钟。摇一下,再蒸1分钟。
打开盖子,A用料倒入锅里,火调为中火,炒至熟。灭火。
做好了。把步骤3菜装碟子就可以吃。