蛋花酒酿宇圆（小汤圆）

蛋花酒酿宇圆（小汤圆）的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有的食材

2. 第2步.

   取一小锅，锅中坐水烧开

3. 第3步.

   水开后放入桂圆肉和宇圆（小汤圆），用勺轻轻推动宇圆以防粘锅底

4. 第4步.

   煮到丸子浮起来转小火，放入酒酿，鸡蛋打散后淋入锅里，用勺慢慢的朝一个方向搅动形成蛋花

5. 第5步.

   等水再次沸腾，关火。加糖（其实我都不放糖），最后放入枸杞即可!

6. 第6步.

   香甜美味，寒冷冬天的早上喝上一碗，舒服而又满足。