酱爆洋白菜

酱爆洋白菜的做法
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酱爆洋白菜的食材和调料

包菜半个
2颗
辣椒3个
老抽1勺

酱爆洋白菜的做法步骤

  1. 第1步.

    温油放入两颗冰糖,使其慢慢融化。

  2. 第2步.

    冰糖融化后爆入干辣椒和一勺老抽,再加入洋白菜,大火翻炒至断生。

小贴士

1洋白菜用手撕 。
2融化冰糖时用小火,避免糖焦,炒洋白菜时用大火,避免洋白菜出水太多。

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