电饭锅版萝卜炖牛腩

电饭锅版萝卜炖牛腩的做法
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电饭锅版萝卜炖牛腩的做法说明

下了夜班想吃牛肉,又困得想睡觉,索性把食材都丢电饭锅里然后补了个觉

电饭锅版萝卜炖牛腩的食材和调料

牛腩500克
萝卜1根
2片
花椒10粒
辣椒1个
香菜1根

电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤

  1. 第1步.电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤 第1步

    牛腩切块,姜切片

  2. 第2步.电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤 第2步

    冷水下锅焯水3分钟煮去血水后清洗干净后放入电饭锅里,加水直3/4锅高,开火炖1.5h

  3. 第3步.电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤 第3步

    萝卜切块,焯水去辛辣,之后中途还可以补个觉

  4. 第4步.电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤 第4步

    炖1.5h后准备辣椒切段,若干花椒(个人爱好啦,也可以都不加)

  5. 第5步.电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤 第5步

    和萝卜一起再炖30min,少许盐和胡椒调味

  6. 第6步.电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤 第6步

    香菜少许切碎

  7. 第7步.电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤 第7步

    装盘,撒香菜

  8. 第8步.电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤 第8步

    我喂你一口啊?

  9. 第9步.电饭锅版萝卜炖牛腩的做法步骤 第9步

    一个四川人还是觉得有点清淡,于是拿出了辣酱😂

小贴士

牛肉一定要焯水噢,冷水下锅。
萝卜焯水为了去除辛辣
花椒辣椒啥的随自己喜好啦,胡椒也是可以不加的,如果你不喜欢胡椒的味道

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