全蛋蛋糕

全蛋蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   全蛋加入细砂糖，做水浴，温度45左右，打分即可，时间较长，约15分钟

2. 第2步.

   打发鸡蛋后，加入面粉，分次加入拌匀，再加入植物油，分次加入拌匀。图中是鸡蛋打发中，不是打发完成的。

3. 第3步.

   搅拌好的面糊入模具，上下火180度烤约20分钟即可。

4. 第4步.

   烤好后

5. 第5步.

   组织还算可以