昨晚看到阿曼达的公号推荐的，
刚好食材家里都有。
中午立马煮了，吃光光！
真的跟外面卖的味道好像啊！
这是一人份喔～
准备食材 米饭记得提前煮好喔
用小奶锅煮就可以了 因为汤汁不多，用大锅没办法把食材淹没 把姜、酱油、水、胡椒粉加下去煮开， 水我是随意加的，尝下味道 比平时的口味再略咸一点就可以
水开了后 加洋葱，煮到洋葱有点软 在加鸡肉，因为鸡肉容易熟 洋葱如果没煮软，感觉很难吃
看到鸡肉变色快熟了 就可以加鸡蛋了，再撒上乳酪丝 这时候不要搅拌喔 盖上盖子，火小一点，把乳酪丝闷化了 撒上葱 就可以关火了
把热米饭装好 把煮好的鸡肉扑上去，有海苔的可以剪一点 卖相很好喔！ 赶紧趁热吃吧～ 同样的也可以用来煮肥牛片，下回试一下！